最新资讯 New
- 2021-09-01
农业农村部：猪肉价格近期下跌非... - 2021-06-04
食堂承包应加强原则创建，规范占... - 2021-06-04
食堂承包应该公开招标，择优录用... - 2021-06-04
餐饮管理业现状进行浅析与解读 - 2021-06-04
食堂承包选择标准份额
承包管理
昆山专业食堂承包公司十一项条件
昆山专业食堂承包公司十一项条件
作为员工日常饮食的关键，食堂承包一直是公司和工厂的重点。选择一家好的餐饮公司是让员工享受营养健康饮食的关键。那么一家好餐饮公司的条件是什么？
（一）营业执照、税务登记证、食品清洗许可证等法律相关文件。
（二）有严格的清洁处理原则，保证小老百姓、小厨房、小餐具、小食品、小储藏室的清洁、规律。
(三)食用油的安全，是否有合格的供货商，必须对国家强制的qs食品认证、食用油生产许可证等相关证书进行审核。
（4）公司的关键评价内容是处理食堂的合理方法。因此，应要求承包商解释并提供处置方法并进行现场调查。
（5）食品安全，是否可以购买新鲜蔬菜，是否可以使用安全肉类。有大型蔬菜基地和饲料基地作为合作基地。
（六）形成的、稳定的、多样化的物流中心，因为生产需要有利润保障，哪里有利润？是员工工资的扣除，还是物质中间商收入的差别？这是企业必须考虑的问题，因此，一定规模的物流是食品质量的首要条件。
(7)餐饮公司必须严格遵守合同事项，不能盲目追求利润，良好的开局不能顺利结束，应始终如一地坚持美味佳肴、新鲜菜肴。
（8）集团餐饮公司也需要大型配送中心和车队，粮油仓库和副食品银行。
（9）厨房表演人员必须取得健康证方可上岗。
（十）餐饮公司的效率人员必须严格遵守工厂的有关规定，热心于工厂的效率人员，不得利用职权谋取私利。
(11)在食堂设置职工意见回收箱，使职工能够自由地就食品和饮料的质量提出意见。
发布时间：2019-07-28 18:54:48 点击数：0次 发布者：管理员
下一篇：昆山食堂承包教你食堂吃攻略
