当前位置:主页 > 新闻动态 > 承包管理 >
    承包管理

    杭州食堂承包餐厅的模式是什么?

    杭州食堂承包餐厅的模式是什么?
    食堂承包拥有专业的用餐方式。目的是做一个非常好的食堂治疗。包括固定的用餐风格,半固定的用餐风格和悠闲的用餐风格。它被各种食堂承包公司广泛使用,并已建立了行业用餐标准。
    折叠固定就餐
    固定用餐方式通常发生在公司为员工提供打包餐食(或扣除部分餐费等)的情况下。这种方法的优点是易于计算和结算,更便于食堂整体安排餐点的比例,避免了餐点浪费造成操作困难的现象;或由于餐点的比例膳食。食物不足导致员工不满。
    合作计划:公司负责人报告餐数的人数是根据月度报告。如期间出现新入职、辞职及休假情况,可预先以文字通知饭堂,并在双方签署,作为结算证明书之一。
    折叠半固定就餐
    所谓半固定饮食的方法是:工厂将每月的餐费(例如450元/月,员工240元/月)定在IC卡上;员工持有IC卡可以方便地选择不同级别和不同种类的橱窗成本,也可以到便利店购买饮料等。这个月未使用的固定膳食将不包括在下个月的膳食中,也不算作对雇员的直接现金补贴,但将在月底前直接结清。
    折叠安闲就餐
    所谓的休闲餐饮风格是:在餐厅用餐前,消费者可以选择不同的窗口和不同价格的食品卡消费;食物包括套餐,单餐,小炒,面条,小吃,马拉等。餐厅需要设定最低餐费(如3-15元/餐),以确保员工悠闲地选择悠闲度过的权利。
     
    标签:
    上一篇:杭州食堂托管的餐饮管理计划
    下一篇:如何选择杭州餐饮公司