企事业单位的员工食堂，客户的所有群体的面貌，主要是在管理单位独立运作，但在经营过程中，难免会遇到很多问题，这些问题如果不得到较好的解决，甚至有可能影响整个企业的发展。企业根据本部门厨师的技术水平和特长，提出岗位人员的安排和调动方面的建议。食堂公司食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。医院食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。随着社会和经济的发展，越来越多的企业已经意识到在食堂管理的局限性，食堂承包所采取的方式，单位食堂承包食堂承包给专业公司来管理。

企事业单位食堂自己做决定，那么就会有很多弊端，这些缺陷如果不解决，不仅不能带来更好的员工福利，也在一定程度上影响了企业的发展。

首先，食品企业安全教育问题是企事业单位可以自主生产经营的 弊端之一。企事业单位在对食堂进行信息管理的 时候，因为我们专业发展程度不到，所以在食品质量安全环境问题研究方面很容易忽视，这样一来，势必会影响到用餐安全，给用餐群体生活带来潜在的 危机。

第二，成本效益问题。 如果企事业单位独立经营，我们需要权衡一个问题，即成本和经济效益，如果不能平衡两者之间的关系，必然会影响食堂的正常运行。

企事业单位食堂，如果没有进一步解决管理的弊端面对，就会形成恶性发展。在这种情况下，使用食堂承包方式，食堂承包给专业的食堂承包，食堂单位将进一步加快标准化生产，从而调动了员工的积极性，带来了良好的发展态势。

将食堂承包给其他专业的 食堂承包企业公司，一方面解放了企事业单位财务管理不专业的 事情，另一重要方面也为员工带来了一个更好的 福利待遇，让员工学习积极性具有更高，面对生活如此巨大的 优势，企事业单位人员应该可以及时的 调整经济管理研究思路，选择食堂承包是最佳的 方式。