有专家从中国某烹饪协会处了解到2018年下半年为止我国国内企业餐饮服务行业年营业额超过5万亿元发展规模，当年食材采购管理规模达一万亿，餐饮食材供应链无疑是一块巨大的 蛋糕。园区厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。餐饮管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。企业根据本部门厨师的技术水平和特长，提出岗位人员的安排和调动方面的建议。但是对其开展相关业务并形成一个区域经济规模的 食材配送有限公司研究并不多，所以食材配送市场前景也是非常的 巨大。

此外，我国人口老龄化不断加剧，我国60岁及以上老年人口占总人口的18%以上，可以说是一个巨大的市场。 随着我国人均GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”和“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识逐渐成为中产阶级和白领阶层的共识。 所以对于老年人和中高层的安全速食配送服务，也越来越受到投资者的重视..

现在国内很多学校的 饭堂是被别的 食堂承包者承包了的 ，所以每天会食材配送公司把好多食材送到学校，让学校的 饭堂阿姨煮来给学生们享用，不过食材配送公司专家现在也会发现一个问题，蔬菜这种食材配送过程中还是会出现很多问题的 ，还不是很完善，现在食材配送公司小编告诉大家进行食材配送时应做到两个保证才可以成功保障消费者健康安全。

第一，食材配送管理公司小编认为中国蔬菜通过这种食材配送企业务必保证我国蔬菜的 健康和安全，只有一个这样才可以让消费者放心享用。从某种意义上来讲，进行分析蔬菜这种食材配送系统是为了给食堂节省时间成本，提供信息更加具有丰富的 菜品，但是食材的 新鲜和安全问题还是学生必须首先要有一定保证的 。然而在物流配送的 过程设计当中，配送员一定要充分了解每种蔬菜保鲜的 方式及运送的 方式。由于他们有些蔬菜是不能积压的 ，所以发展需要教师配备专门的 塑料箱来装，也有些蔬菜的 保质期比较短，这样对于这些食材配送服务公司更需要对蔬菜等食材产品没有做好保鲜保质的 相关工作了。

二，食品配送公司开展蔬菜食品配送必须保证蔬菜的新鲜度.. 保证蔬菜的新鲜度是蔬菜配送的关键，所以配送公司要准备好相关的设备，保证食材的新鲜度，如冷藏室，保温室等.. 冷库内的这些相关设施对食品配送企业是不可或缺的.. 只有这样，我们才能为一些需要长期冷藏的食品提供一个良好的冷藏环境。