学校后勤特别是学校食堂承包的社会效应，可以转化为全省学校排名前列，为学校教学方式的稳定提供有力保障，从而促进全校持续全面发展，为中学逐步实施后勤社会化效率转变提供了成功的典型案例..

1.社会招标，单一运营商的做法。部队厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。企业根据本部门厨师的技术水平和特长，提出岗位人员的安排和调动方面的建议。餐饮管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。这种方法主要是招标到社区，学校食堂承包，一般情况下，谁付出高昂的承包费，就让谁中标食堂承包，学校一般没有资格查询运营商和中标的运营商转移，只是想节省操作的麻烦，但效果往往会损害学生的利益和学校的社会声誉。

2.自主管理运营，自我学习效能办法。这种办法属自我进行封闭型，即不愿意丢弃我们自己的 运营权，贪求“权利”。其危害是独家运营，短少比赛，效能服务质量水平不高，安全风险隐患问题较多。有的 学校教育虽然跨出了一个社会化媒体运营的 第一步，但由于技术改造中遇到了发展曲折，将食堂运营权到期回收，对餐饮社会化改造或张望等候，或自己学生树立中国餐饮效能提高公司，自主创新运营，全盘包揽，后勤社会化改造趋于阻滞。

3.寻求托管，专属操作方法.. 这种办法主要由一家具有适当资格和计划的餐饮处置公司管理，并专门经营一些学校食堂。 虽然卫生安全规范，但其缺点是独家经营，短少竞争，只求私利，不求学生利益，餐值较高..