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    鸽子蛋

    鸽子蛋
    别名:
    简介:鸽子蛋是为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜,但是食积胃热者不宜食用。在珠宝界,“鸽子蛋”最早出现在电影《色戒》中,比喻为像鸽子蛋一样大的钻石。
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    鸽子蛋的功效与作用
    补肝肾
    ;益精气
    ;丰肌肤诸
    ;助阳提神
    ;解疮毒
    ;治疗阳萎
    ;营养不良
    如何挑选鸽子蛋
    鸽子蛋是鸽子的卵,蛋很小,易于鹌鹑蛋区别。蛋壳要硬,没有裂痕。
    鸽子蛋的食用禁忌
    食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食
    鸽子蛋的适合体质
    适宜健康体质平和质,气虚体质可吃
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