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    日本人的长寿秘密被发现,就是不起眼的它,我国产量大但很少人吃

    大家一定都知道日本在全世界的人均寿命一直都是名列前茅,很多次获得榜首,这是因为他们有自己的长寿的秘诀,和吃有很大的关系,要是你也能做到,或许也能长寿。日本人的长寿秘密被发现,就是不起眼的它,我国产量大但很少人吃!那就是豆腐了,很多人一定都没猜到吧,豆腐素有植物肉的美称,素食主义者一定要多吃豆腐来补充体内的蛋白质,而且老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症都有很好的效果!下面小编教给大家的就是虾仁豆腐的做法,营养又美味,日积月累的饮食很重要哦,快来瞧瞧小编是怎么做的吧
    虾仁豆腐
    By 挪红
    配料:
    豆腐 1块、虾仁 20个、鸡蛋 1个、花生油 适量、精盐 适量、胡椒粉 少许、淀粉 少许、小葱 1根、姜 2片、蒜 3瓣
    烹饪步骤:
    1.备好材料:鸡蛋、豆腐、虾仁、葱姜蒜
    2.豆腐切成小方块。
     
    3.虾仁里边加入盐、糖、胡椒粉、淀粉、生姜拌匀。
    4.鸡蛋打散加点盐调味,淋在豆腐丁上拌匀。
     
    5.锅里多到些油,油烧热下豆腐,豆腐煎至两面焦黄盛出待用。
     
    6.锅里再倒些油,先爆香葱姜蒜,再倒入虾仁滑散。
     
    7.然后倒入豆腐,加一点清水,盖上锅盖焖2分钟。打开锅盖,勾一个酱油淀粉芡汁。
     
    8.薄薄的一层就好,撒香葱起锅。
     
    烹饪小贴士:
    选购技巧1、看色泽:优质的豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。2、看质地:优质的豆腐块形完整,软硬适度,质地细嫩,结构均匀,无杂质。3、用手按压:按压富有一定的弹性,没有黄色液体渗出,不松散,不粘手是质量好的豆腐。4、闻气味:优质的豆腐具有豆腐特有的香味,卤水豆腐有卤水味。没有豆腥味、酸败味或其它异味。5、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气。
    发布时间:2020-04-11   点击数:   发布者:管理员  
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