商品介绍：
糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。商品特点
果穗锥形，穗粗轴细，结实饱满，籽粒洁白如玉。果穗大且均匀，商品性好，高产高抗病，适应性广；加工后口感绵软，甜糯相宜，品质极佳。鲜果穗籽粒皮薄，蒸煮加工后晶莹透亮，糯性强，糯中带甜，适口性强，冷却后不回生。

糯玉米口感好。富含维生素B1 ， B2，B6 及多种氨基酸，硒含量丰富。是天然的营养食品.糯玉米还含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素。

储存方法：
    1.冷藏储存；
    2.如果需要长期保存，只要将新鲜糯玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米。

食用方法：
    1.鲜食—鲜食即常说的“啃青”，这是最传统的食用方式。
    2.糯玉米棒经蒸煮或烘烤后食用，具有粘、柔、细、嫩四大特点。


糯玉米与甜玉米的识别方法：
目前，市场上出售的优质鲜食玉米大体上分两类，一类是甜玉米，另一类是糯玉米。   
1. 从果穗颜色上分别，甜玉米棒颜色淡黄色、黄白相间或白色。糯玉米棒颜色为白色，紫色，红色，黄色，紫白色或红白色。
2. 甜玉米水分多，有甜味。糯玉米入口粘糯，较甜玉米水分少。