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饮食文化
企业食堂承包:肠粉小吃生意赚钱吧
企业食堂承包:肠粉小吃生意赚钱吧
肠粉是广东非常流行的早餐食品,不仅有早餐,有时也有午餐和晚餐,还有早餐。 在广东,几乎每天早上,大面馆里都挤满了顾客,而且完全供不应求。
企业食堂承包:肠粉小吃生意赚钱吧
这是一个赚钱的商机!
这时,一些有商业头脑的合作伙伴估计,他们不仅看到了香肠粉的爆炸式增长,也看到了香肠粉强大的商业潜力。既然我们想做生意,首先,我们需要知道香肠粉能不能做,能做多少。然后让小编详细分析一个月能生产多少香肠粉。
以五元为例。
上海一家食堂承包商新环餐饮说,通常情况下,香肠粉的价格是每股5元,除了食物和燃料费用外,净利润为3-3.5元。 假设每天销售100本,净利润300-350元,月利润9000-10500元,租金2500元,水电费800元,香肠粉月销售额5700-7200元。
本部分对大便的具体成本进行了详细的分析。
价格香肠蛋粉:米浆0.2元,0.2元沙司,汤料0.2元,0.1元葱,生菜0.2元鸡蛋0.5元,0.3元气体,共1.7元。
鸡蛋瘦肉香肠粉的价格是米糊0.2元,酱0.2元,汤0.2元,洋葱0.1元,莴苣叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,共计1.9元。
结论:
为了更好地销售香肠粉,笔者总结了四点: 食品安全、早餐风味、餐饮服务、高档商店。 其他的都说得很好,主要是早餐的味道,而做一顿美味的饭是香肠粉,掌握正宗的工艺和食谱是必不可少的。
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发布时间:2019-12-30 17:31:57 点击数:0次 发布者:管理员
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