在公司财务管理中，后勤的 管理是非常繁琐和麻烦的 ，也是最难的 管理系统部分企业之一，相对于其他相关部门，后勤服务人员进行素质教育相对较低，而且还有很多研究工作管理者不能够亲力亲为，所以，造成在食材采购、烹饪等方面出现了问题，如何有效解决后勤管理存在漏洞？专业食堂承包是否能够得到解决中国这个难题？

业内人士认为，“该公司的管理，而不是仅仅依赖于人们的意识中，更多的是必然要依靠制度，大企业已经能够妥善管理，因为大公司的操作系统是在物流方面的可行性与科学管理，如果是很难控制，你不妨选择专业的食堂承包公司合作，充分的监管，可有效问责，更安心。工厂负责与驻厂负责饭堂工作人员沟通，认真了解厂方员工对饭堂膳食和卫生服务的意见，正确处理各种不可避免的事件，发现严重问题时应向上级汇报。员工负责厨房菜单的制定，并负责成本控制，根据本部门成本标准制定生产任务，严格控制进货、采购计划和要求，并填写和签署采购单。医院食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。“

业内人士还强调，选择进行合作学习伙伴，也要选择自己专业的 ，因为他们本身食堂管理工作就是这样一个问题比较复杂的 项目，如果学生合作发展企业文化不够专业，可能会惹来更多麻烦。可以根据选择像餐饮这种在食堂承包方面有数十年经验的 机构，行之有效的 运作模式，可以轻车熟路，打造客户关系需要的 服务营销模式。

目前，餐饮已建立规范，规范的连锁管理体系，能够更专业地解决企事业单位食堂物流领域的繁琐事务，并根据企业需要量身定制合作方式，真正做到食堂承包管理的科学化，现代化，与实际服务质量说话..

餐饮优惠食堂托管，停滞服务两大运营服务模式，全面解决问题的食堂承包和蔬菜可以提供配送，餐饮管理一条龙服务，从源头检查菜肴，以确保蔬菜，肉，蛋等。粮食安全，无污染，味道和烹饪，以保证身体健康，脆弱性，解决物流企业和机构的管理问题从根本上食堂。